طريقة تحضير المهلبية بطرق جديدة

جريدة البوابة المصرية
جريدة البوابة المصرية
أسعار الفاكهة جملة بسوق العبور اليوم الجمعة 29 مارس 2024 اسعار الخضار جملة اليوم الجمعة 29 مارس 2024 بسوق العبور اسعار صرف العملات الأجنبية اليوم الجمعة 29 مارس 2024 اسعار الذهب اليوم الجمعة 29 مارس 2024 وزارة الثقافة تُعلن قائمة المؤهلين للتصفيات النهائيةلجائزة الدولة للمبدع الصغير 2024 مهزلة  جعلت السوريين يتساءلون ..هل سيصبح  تنفسهم الهواء عبر  البطاقة الذكية .؟  عفاف  مصطفى عن سميه الخشاب : ألطف واطيب انسانة على الارض بتحب الناس كلها الحياة اقصر من انك تعيشها من غير ما تحقق حلمك  تحسبًا لسقوط الأمطار.. انتشار معدات مياه الشرب والصرف الصحي بالقاهرة والجيزة حسام غالي يوجه الشكر إلى السفير المصري في تنزانيا مصطفى بكري: أنباء عن تعيين نائبا لرئيس الجمهورية بعد أداء اليمين الدستورية وزير خارجية الصين: نعتزم تعزيز التنسيق مع جامعة الدول العربية

مطبخ البوابة المصرية

طريقة تحضير المهلبية بطرق جديدة

مهليية
مهليية

من الحلويات السهلة والسريعة المهلبية يمكنك تحضيرها فى دقائق معدودة بطرق مختلفة إليك طريقة عمل مهلبية المانجو والمهلبية بالفراولة والمهلبية الفراولة واللبن والمانجو مهلبية الفراولة للشيف أميرة شنب مقادير مهلبية الفراولة قطع فراولة منقوعة فى سكر ملعقة كبيرة نشا 2 كوب لبن سكر فانيليا "للتزيين" فراولة طريقة عمل مهلبية الفراولة

-سخني اللبن في حلة على النار ثم ضعى ملعقتين سكر و الفانيليا والفراولة .

- ذوبي النشا في كوب من الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي

-ضعي قطع الفراولة فى كاسات التقديم ثم المهلبية وتزين بوحدات الفراولة الكاملة.

مهلبية اللبن للشيف نجلاء الشرشابى مقادير عمل مهلبية باللبن:

- كيلو لبن طازج.

- فستق مجروش.

- نشا.

- ماء ورد.

- 5 ملاعق سكر كبيرة.

طريقة عمل مهلبية اللبن بالخطوات:

- ضعي اللبن في وعاء متوسط، وسكر ونشا مع التقليب الجيد للذوبان و قومي بالتقليب الجيد حتى يصبح القوام متماسك.

- قومي بصب الخليط في أطباق وضعيها في الثلاجة و قومي برش الفستق على المهلبية.

مهلبية المانجو للشيف سارة بالمقادير 2 معلقة كبيرة نشا.

2 كوب عصير برتقال.

سكر حسب الرغبة.

نصف كوب ماء.

نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.

مهلبية المانجو للشيف سارة بالخطوات:

- فى وعاء على النار يضاف المانجو والسكر ويقلب جيدًا حتى الغليان.

- يذاب النشا فى نص كوب ماء.

- يضاف النشا المذاب إلى عصير المانجو ويضاف الفانيليا مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.

- يصب فى أطباق التقديم ويجمل الوجة بالزبيب وجوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تمامًا.



Italian Trulli