طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والمشروم

جريدة البوابة المصرية
جريدة البوابة المصرية
وزيرا الأوقاف والتنمية المحلية ومحافظ الجيزة يلتقون قيادات الدعوة بمحافظة الجيزة أسعار الفاكهة جملة بسوق العبور اليوم الجمعة 29 مارس 2024 اسعار الخضار جملة اليوم الجمعة 29 مارس 2024 بسوق العبور اسعار صرف العملات الأجنبية اليوم الجمعة 29 مارس 2024 اسعار الذهب اليوم الجمعة 29 مارس 2024 وزارة الثقافة تُعلن قائمة المؤهلين للتصفيات النهائيةلجائزة الدولة للمبدع الصغير 2024 مهزلة  جعلت السوريين يتساءلون ..هل سيصبح  تنفسهم الهواء عبر  البطاقة الذكية .؟  عفاف  مصطفى عن سميه الخشاب : ألطف واطيب انسانة على الارض بتحب الناس كلها الحياة اقصر من انك تعيشها من غير ما تحقق حلمك  تحسبًا لسقوط الأمطار.. انتشار معدات مياه الشرب والصرف الصحي بالقاهرة والجيزة حسام غالي يوجه الشكر إلى السفير المصري في تنزانيا مصطفى بكري: أنباء عن تعيين نائبا لرئيس الجمهورية بعد أداء اليمين الدستورية

مطبخ البوابة المصرية

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والمشروم

مكرونة بالبشاميل والمشروم
مكرونة بالبشاميل والمشروم

يعشق الاطفال والكبار المكرونة ويمكن اعدادها بطرق ووصفات متنوعة مثل مكرونة بالوايت صوص وشوربة المكرونة ومكرونة بالصوص ومكرونة بالبشاميل وغيرها العديد من وصفات المكرونة الشهية.

وتعد المكرونة البشاميل من أكثر الأكلات ذات الشعبي الواسعة، لذا نقدم لكم طريق عمل مكرونة بالبشاميل والمشروم بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير المكرونة بالبشاميل والمشروم

بصل

ثوم

جبنة مبشورة

مكرونة فرن

لحمة مفرومة

جزر مبشور

مشروم

كرفس

زعتر

دقيق

لبن

كريمة

زبدة

لطريقة عمل مكرونة بالبشاميل والمشروم

* قومي بسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملعقة من الملح

*حمري البصل والثوم في الزيت والزبدة في طاسة على النار وضعي الملح والفلفل والبهارات.

* ضعي اللحمة المفرومةعلى البصل والثوم ثم المشروم والكرفس والجزر وقلبيهم جيدا.

طريقة عمل البشاميل

* حمري الدقيق في الزبدة ثم ضعي اللبن البارد ويقلب جيدًا ثم تضاف الكريمة والملح والفلفل وقلبي حتى يصبح القوام ثقيل بعض الشئ.

* قلبي المكرونة مع خليط اللحمة المفرومة وترص في البايركس ويضاف عليها البشاميل والجبنة وتدخل الفرن حتى تمام النضج.



Italian Trulli