تقدم الشيف توتا مراد طريقة عمل المكرونة بالدجاج والفلفل الألوان بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات: نصف كيلو صدور دجاج مقطع صغير فلفل ألوان مكعبات صغيرة مشروم شرائح ثوم مفروم ملح وفلفل بابريكا زنجبيل زعتر زيت وزبده ٢ كوب كريمة طهي مكرونة مسلوقة زعتر فريش جبنه بارميزان مكعب مرق.

الطريقة: في وعاء على النار نضع الزيت والزبد ونضيف الدجاج والتوابل حتى تنضج، نضيف الثوم المفروم وزعتر فريش ومكعب المرق ونقلب جيدًا ونضيف فلفل الألوان و المشروم لمدة دقيقتين.

ونضيف الكريمة ونترك الخليط حتى يصبح قوامه ثقيلًا، ونضيف المكرونة وترفع من على النار بعد 10 دقائق وتزين بالجبن.

زنجبيل زعتر زيت وزبده ٢ كوب كريمة طهي مكرونة مسلوقة زعتر فريش جبنه بارميزان مكعب مرق الطريقة: في وعاء على النار نضع الزيت والزبد ونضيف الدجاج والتوابل حتى تنضج، نضيف الثوم المفروم وزعتر فريش ومكعب المرق ونقلب جيدًا ونضيف فلفل الألوان و المشروم لمدة دقيقتين.

ونضيف الكريمة ونترك الخليط حتى يصبح قوامه ثقيلًا، ونضيف المكرونة وترفع من على النار بعد 10 دقائق وتزين بالجبن.