نقدم لكم طريقة عمل بودينج السوبيا بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج "اتفضلوا عندنا" على قناة "سي بي سي سفرة".

قادير بودينج السوبيا

كوب أرز

ماء

كيس فانيليا

كوب جوز هند مبشور

2 زبادي 2

كوب لبن كامل الدسم

سوبيا

سكر

طريقة تحضير بودينج السوبيا

* يوضع اللبن في حلة على النار مع السوبيا مع الأرز، ويستمر في التقليب.

* يضاف الماء مع التقليب المستمر، وبمجرد ان يثقل يضاف إليه جوز الهند والزبادي

* يستمر التقليب مع رشة فانيليا و سكر و نقلب

* يصب في قوالب ويترك ليبرد ثم يقدم.