أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية علي المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين, واتخاذ كافة الاجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين , مشيرا إلي استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار واحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.

ومن جانبه أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية ومباحث التموين ، شنت حملة مشتركة للمرور علي الأسواق والمنشأت الغذائية بمدينة الزقازيق، أسفرت عن ضبط ٤ أطنان ونصف منتجات غذائية منتهية الصلاحية، وتم تحريز المضبوطات، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة الزقازيق واتخاذ كافة الاجراءات القانونية حيال المخلفات .

وفي ذات السياق شنت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بفاقوس وبلبيس وأولاد صقر والحسينية، حملات مكثفة للمرور علي المنشات الغذائية بمراكز فاقوس وبلبيس وأولاد صقر والحسينية، أسفرت عن ضبط ٥ منشأت بمركز بلبيس و٦ منشأت بمركز أولاد صقر و ٧ منشأت بمركز الحسينية و٨ منشأت بمركز فاقوس باجمالي 26 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين.

أضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم ضبط وإعدام ٦ طن و٤٠٧ كجم أغذية مختلفة عبارة عن "سكر، حلويات، وهوالك إنتاج حلويات، ومواد خام، ومعجنات، وزيت طعام، وخضروات، ومشروبات" لسوء التخزين، وكذلك وجود مياه راكدة أسفل المنتجات الغذائية، وأغذية بها تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ١٢٦ عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، كما تم تحرير ٩٧ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة بفاقوس وبلبيس وأولاد صقر والحسينية.

أكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظاً علي صحة وسلامة الجميع .